När Du väljer att hälsa på oss här i Barsebäck,
vill vi gärna bidraga med det som Vi tycker är viktigt, för den som är på resande fot - nämligen maten!

 

Tänk efter själv.
Hur många reseminnen är inte-
just matminnen?

  

 

Vi tar endast emot gäster
med reservation

     

Kontakta oss på info@barsebackstrand.se
eller 046 - 77 62 70

 

 

    

 

    

Barsebäcksmenyn

 

Hummersoppa med syltad fänkål
och gurka
*
Vildandsbröst i cidersås med päron,
ruccola och rödlök
*
Tre små vinterinspirerade desserter

2 rätter  305          3 rätter  345

À la carte

Förrätt

 

Toast Skagen  105
Lammrostbiff med svampragu  125

Varmrätt

 

Brässerad Öresundstorsk i gräslökssås
med rosenkål och äpple  220 
Halstrad lax med dill och schalottenlöks-hollandaise  205
Helstekt oxfilé i portvinssås med cocktail-tomater och brytbönor  260

Dessert

 

Gratinerad getost med aprikos, hasselnöt
och honung  95
Mocca crème brülée med ugns-
bakat plommon  80